Pasar al contenido principal

Fuertes contra la anemia: Faviola Jiménez, Directora de Nutrición y Dietética explica cómo disminuirla.

En el marco de la campaña “Fuertes contra la anemia”, la Dra. Faviola Jiménez Ramos, directora de la carrera de Nutrición y Dietética y CEO de la Red Peruana de Alimentación y Nutrición (RPAN), fue entrevistada el pasado 27 de setiembre en el programa “Conexión” de Radio Programas del Perú (RPP)

En esta entrevista explicó los retos actuales para disminuir las altas tasas de anemia que aún se mantienen en el Perú, y comentó la importancia de replicar el modelo que permitió disminuir los porcentajes de desnutrición en el país.

 “Creo que el punto de partida para analizar el tema de la anemia en el Perú es poner sobre la mesa criterios técnicos, la nutrición es una ciencia y el profesional indicado para analizar, construir estrategias e implementarlas es el profesional nutricionista”, comentó.