Pregrado
Gastronomía y Gestión de Negocios
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Crea, dirige y transforma la gastronomía con técnica, gestión e innovación.
La carrera de Gastronomía y Gestión de Negocios en la Universidad Científica del Sur forma profesionales capaces de dirigir la cocina y el negocio con visión estratégica. Con una propuesta académica alineada a las nuevas tendencias del sector, incorpora Food Tech, análisis de datos y una sólida formación en técnica culinaria y gestión empresarial para responder a las exigencias actuales de la industria.
Grado
- Bachiller en Gastronomía y Gestión de Negocios
Modalidad
- Presencial
Campus
- Norte
- Aramburú
Empleabilidad
- 92% de empleabilidad
Nuestros Diferenciales
Podrás estudiar en nuestros ambientes modernos
Descubre videos de nuestros laboratorios y ambientes modernos en acción.
El plan de estudios tiene enfoque en:
Malla Curricular
- Nro. Ciclos:
- 10 ciclos
- Nro. de créditos:
- 200 créditos
- Duración:
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*Plan de estudio sujeto a actualización
El campo laboral en el que podrás desempeñarte incluye:
- Chef ejecutivo
- Director o gerente de alimentos y bebidas
- Empresario gastronómico
- Desarrollador de productos alimentarios
- Asesor o crítico gastronómico
- Docencia e investigación gastronómica
contenido
Conoce más de la carrera
Vive de cerca la Experiencia Educativa de nuestros estudiantes ejerciendo su carrera.
Tenemos una alta calidad de docentes
Nuestro equipo está formado por profesionales de alto grado académico y con experiencia laboral vigente.
Convenios
internacionales
Preguntas Frecuentes
¿Tienes alguna consulta? En este apartado, podrás resolver todas tus dudas.
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