Carla Moreno, José Verano, Christel Pinedo de la carrera de Ingeniería Ambiental, son los creadores del emprendimiento social “Kunan Pacha”, que les ha permitido participar en la competencia regional de Hult Prize en México, gracias a la gestión de la Unidad de Responsabilidad Social Universitaria.
Kunan Pacha propone repotenciar los granos andinos, como la cañihua, kiwicha, quinua y tarwi, a través de snacks saludables, con una visión que busca realizar un comercio justo y sostenible en toda su cadena de valor.
Este emprendimiento tiene el objetivo, de que en un futuro las ganancias obtenidas apoyen en las mejoras tecnológicas en la agricultura y sean adaptables al cambio climático.
Kunan Pacha, el emprendimiento social que busca repotenciar los granos andinos
